1、油煙淨化（huà）技術的新（xīn）穎性、先進性和適用性。

技術的新穎性（xìng）既包括其淨化原理突破，也包括結構先進（jìn）合理，還（hái）包括技術間的複合組成等，使之達（dá）到（dào）先進性，提高淨化效率，保障運行（háng）穩定，便於安裝（zhuāng）維護。同時還要考慮產（chǎn）品與市場（chǎng）之間的適用性，就是（shì）規格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大（dà）小，滿足不同的要求，目前的淨化器都是用高壓靜（jìng）電的工作原理。

2、技術與政策（cè）法律的矛盾。

油煙（yān）淨化器技術和（hé）政策法律間的矛盾關係產品銷售應用時的阻力。環保部門（mén）的高空排放政策、城市建設部（bù）門的不準管道爬外牆影響城市美觀的政（zhèng）策都對技術應用有影響，而高空（kōng）排放政策與私人物業財（cái）產權的法律也有衝突，管道不易通過私人屋外牆（qiáng），研（yán）究時（shí）不（bú）能忽視。

3、油煙淨化器產品（pǐn）技術的（de）經濟性。

經濟性包括產品的售價、工程造（zào）價、運行費用、維護費用等。研究的時候要考慮應用對象（xiàng）的購買能（néng）力，既要有**的也應（yīng）該有中（zhōng）低檔的。適合不同消費層次的需要，才能使汙染控（kòng）製的目標實現。特（tè）別是現階段下崗再就（jiù）業的人較多（duō），不少下崗人員依靠企業的幾萬元補償費開小餐（cān）館（guǎn）的（de）情況，更要考（kǎo）慮（lǜ）油煙淨化（huà）器的（de）經濟性。

4、油煙淨化器（qì）技術宜百（bǎi）花齊放。

目前的油煙淨化器技術（shù）都各有特（tè）點，隻要符合***有關產品標準，取得***指定檢測部門（mén）的（de）合格檢驗和認定，就應該推薦使用。任何技術都需要（yào）在一定的市場支持下才可能不斷完善和提高，這（zhè）是企業生存之需，也（yě）是技術提高（gāo）的必備條件（jiàn）。隻有百（bǎi）花齊放，才能大限度地引起技術競爭和技術革命，從而不斷推動油煙淨（jìng）化器技術的健康發展。

5、技術與經濟發展要相適應。

我國各省市的經濟發展具有不平衡性，而（ér）每個餐飲業單位的經濟效（xiào）益也不一樣。如果提供的（de）產品價格較高（gāo），經濟發展差的地區和經濟效益差的單位就承受不了，這樣油煙廢（fèi）氣汙染的問題隻能（néng）局（jú）部解決而不能較大麵積地（dì）控製，不利於控製汙（wū）染的目的。因此，淨化技術（shù）上的（de）百花齊放，使油煙（yān）淨化器價格上有了高中低之（zhī）別，就（jiù）使經濟發展差的地區和經濟效益不太（tài）好的單位有選（xuǎn）擇（zé）的餘地，這樣才能在經濟發展的同時又把（bǎ）油煙（yān）汙染有（yǒu）效地控製起來（lái），使經濟效益和社會效益兩個目標均能實現。

總的來說，環保工作，既要（yào）考慮（lǜ）企業自身（shēn）的經（jīng）濟效益，又要考慮社會的經濟效益;既要考慮環（huán）保政策法規，又要考慮相關的***政策和法律法（fǎ）規。它們之間所產生的種種矛盾，往往要通過適用技術來獲（huò）得有效解決。適用油（yóu）煙淨化器技術的百花齊放，有利於技（jì）術競爭（zhēng）和技術革命，有利（lì）於油煙淨化器價格形成高、中、低檔，有（yǒu）利於排汙單位去選（xuǎn）擇，有利於汙染控製（zhì）目標的實現和保障社會經濟的穩步發展.